Entdecken Sie die Aromen der Ostaria Veranda
Speisekarte
Tauchen Sie ein in ein Menü, das mit frischen, lokal bezogenen Zutaten kreiert wurde und das Beste der mediterranen Küche feiert. Von charakteristischen Meeresfrüchtegerichten bis hin zu dekadenten Desserts, jeder Bissen ist ein Geschmack der Adria.
Im Rampenlicht: Frischer Fang
Ein Geschmack der Adria
In der Ostaria Veranda sind wir stolz darauf, täglich frisch gefangenen Fisch zu servieren, der zubereitet wird, um seine natürlichen Aromen zu betonen.
Tagesfang Highlights:
Scorpionfisch – Bekannt für seinen reichen, lobstergleichen Geschmack, am besten in unserem traditionellen Gregada-Eintopf genossen.
Dentex – Ein silberner, zarter Fisch, der perfekt gegrillt wird, um ein saftiges und aromatisches Erlebnis zu bieten.
St. Pierre (John Dory) – Trotz seines Aussehens bietet dieser Fisch einen süßen, milchigen Geschmack mit festem, leicht klebrigen Fleisch.
Seebarsch – Eine beliebte Wahl mit mildem Aroma und vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten.
Nutzungsbedingungen
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